Barra Cocktail Nuair a osclaíodh Gamsei in 2013, tugadh hipear-logánachas isteach i réimse cleachtais a bhí teoranta go dtí sin don radharc bia go dtí sin. Ag Gamsei, déantar feirmeoirí artesian áitiúla a shaothrú go fiáin nó fásann comhábhair do mhanglaim. Is leanúint soiléir den fhealsúnacht seo an taobh istigh den bharra. Cosúil leis na mhanglaim, fuair Buero Wagner na hábhair go léir go háitiúil, agus d’oibrigh sé i ndlúthchomhar le déantúsóirí áitiúla chun réitigh shaincheaptha a tháirgeadh. Is coincheap iomlán comhtháite é Gamsei a iompaíonn an ócáid maidir le manglam a ól ina eispéireas nua.