Bialann Úsáideann an bhialann shúisí seo flúirse ábhar nádúrtha. Spreag pearsantacht chairdiúil an úinéara agus a dhearcadh mar cheardaí an dearadh. Rinneadh an cuntar as adhmad gincó agus padouk, gearrtha le lann saincheaptha agus críochnaithe go mín sna himill, agus úsáideadh na blúirí don chlár súisí. Dearadh cathaoireacha déanta as cuprais áitiúil chun gráinne an adhmaid a aibhsiú. Rinneadh washi ar na ballaí ó shilín mór próiseáilte, agus cruthaíodh patrúin orgánacha trí Gofun a dhoirteadh ar an bpáipéar le linn an phróisis déanta páipéir. Cruthaíonn na heilimintí seo atmaisféar nach féidir a bhrath ach anseo.
Ainm an tionscadail : Sushi Koji, Ainm na ndearthóirí : Ryuji Kojo, Toshihiro Obata, Ainm an chliaint : Sushi koji.
Tá an dearadh iontach seo ina bhuaiteoir ar dhámhachtain dearaidh cré-umha san iomaíocht ailtireachta, tógála agus dearaidh struchtúir. Ba cheart duit cinnte punann dearaidh na ndearthóirí a bhuaigh duaiseanna cré-umha a fheiceáil chun go leor saothar ailtireachta, nuálaíoch, bunaidh agus cruthaitheach nua, nuálaíoch, bunaidh agus cruthaitheach a fháil amach.
