Spraeála Cócaireachta Is é an cistin sráide áit blasanna, substaintí, osna agus rúin. Ach freisin iontais, coincheapa, dathanna agus cuimhní cinn. Suíomh cruthaithe é. Ní hé ábhar ardchaighdeáin an bunphrionsabal a thuilleadh chun mealladh a ghiniúint, is í an eochair anois eispéireas mothúchánach a chur leis. Leis an bpacáistiú seo éiríonn an cócaire mar “ealaíontóir graifítí” agus éiríonn an cliant ina lucht féachana ealaíne. Eispéireas mothúchánach nua bunaidh agus cruthaitheach: Urban Cuisine. Níl anam ag oideas, is é an cócaire a chaithfidh anam a thabhairt don oideas.